茹でただけのブロッコリーよりも、チーズをかけて焼いただけでバクバクいっぱい食べられますヽ(*^^*)ノ
すぐにできちゃう簡単１品です♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが栄養満点！！と知り、思いつきです☆
材料
- ブロッコリー １株
- スライスチーズ ３枚
- 塩コショウ 適宜
作り方
-
1
ブロッコリーを食べやすく一房ずつ分け、お塩を入れた熱湯1.5分程茹でる。
※柔らかすぎないように！ -
2
ザルにあけ、熱いうちに塩コショウをしておく。
-
3
大まかな水分がとれたら耐熱皿に並べ、スライスチーズをブロッコリーの上にのせ、
トースターでチーズが溶ける程度に焼く。
（1000wで３分弱でした）
コツ・ポイント
茹でて時間が経ったブロッコリーよりも、茹でてあまり時間が経ってないブロッコリーの方が美味しいです^^
＝水分が少し残りますが、それが丁度良くなります。
＝水分が少し残りますが、それが丁度良くなります。
