簡単ブロックベーコンのオムライス

人気検索TOP10入り！オリジナルでクリーミートマトソースを作っています！ふわふわ卵との相性抜群で外れないレシピです★このレシピの生い立ち彼が驚くオムライスが作りたくて考えました！ケチャップオムライスが出てくると思ってた彼はカフェ風のオムライスにビックリしてくれました。

1. ごはん 180g(一膳分)
2. 卵 ２つ
3. 豆乳 250cc
4. 塩 少々
5. 粗挽き胡椒 少々
6. ★トマト缶（ダイス） 1缶
7. ★玉ねぎ（スライス） 半分
8. ★ブロックベーコン 100g
9. ★ニンニク（みじん切り） 二粒
10. ★砂糖 小さじ2
11. ★コンソメキューブ 一粒
12. おオリーブオイル 適量

1. 1

   まず★の材料でトマトソースを作ります。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクとベーコンと玉ねぎをよく炒めます。

2. 2

   1にトマト缶、塩、胡椒、砂糖、コンソメ、豆乳を150cc入れて煮込みます！

3. 3

   卵(2つ),豆乳100cc,塩,胡椒を混ぜ、フライパンはオリーブオイルを入れて強火で温めます。

4. 4

   卵をフライパンに入れてスクランブルエッグを作る要領で混ぜます。その後は弱火で火を通しごはんの上に乗せて完成です！

コツ・ポイント豆乳を使用する事で生クリームよりもあっさり低カロリーに、牛乳よりもコクのあるソースが作れます。