簡単ブリ大根もどき

ツナ缶でブリ大根。子供も大好きです！

1. ツナ缶 ２缶
2. 大根 1/2本
3. 酒 大さじ２
4. 醤油 大さじ４～お好みで
5. みりん 小さじ１弱
6. しろだし 少々
7. 水 大根に被るくらい

1. 1

   大根は一口大の乱切りにする。
2. 2

   大根を絞ったツナ缶の油で炒める。油が大根に絡んだら、大根に被るくらい水を入れる。
3. 3

   酒・醤油・みりん・白だし・ツナを入れ、味がしみるくらいまで煮る。

コツ・ポイント味付けは目安です。薄めから味付けして足していってくださいね。 白だしがなければ粉末で十分です。