簡単フロランタン

とても簡単で焼き時間を含めて1時間弱で出来ちゃうので急用や時間があまりないときにオススメです！このレシピの生い立ち友達になにか作ったお菓子が食べたいと頼まれて家にあるもので作ったのがはじまりです‪‪♪

1. パイ生地(冷凍) 2シート
2. 砂糖① 50g
3. 砂糖② 30g
4. 牛乳 大さじ1
5. メープルシロップ(煮る用) 50g
6. メープルシロップ(塗る用) 適当
7. アーモンドスライス 100g

1. 1

   ✔オーブンを200℃で余熱しておく✔冷凍のパイ生地を解凍してフォークが刺さるくらいの硬さにする

2. 2

   解凍しておいたパイ生地にフォークでたくさん穴をあける(出来たら少しめん棒で伸ばしてから穴をあける)

3. 3

   余熱しておいたオーブンで180℃3~4分焼く(軽くきつね色が着くくらい)

4. 4

   鍋に砂糖①、牛乳、メープルシロップを入れて煮詰める(砂糖①が完全に溶けるくらい)

5. 5

   まわりにフツフツと泡が出てきたらアーモンドスライスを入れて絡めながら加熱する

6. 6

   全体に絡まったら調節しながら砂糖②を入れる

7. 7

   全体が茶色っぽくなったら火を止める

8. 8

   焼きあがったパイ生地の上にメープルシロップを塗る

9. 9

   8の上に7をなるべく平らになるようにのせる

10. 10

    180℃で4~5分様子を見ながら焼く(表面に茶色く色が着くまで)

11. 11

    冷めてカラメルが固まったら正方形に切って完成♪♪