材料の砂糖の量はそのまま食べられるくらいの甘さになるので、メープルシロップなどかける場合は半分程度で大丈夫だと思います☆
このレシピの生い立ち
たまーにフレンチトーストを食べたいな、と思うことがあるので作りました(*^^*)
材料
- 5枚切り食パン 2枚
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 150cc
- メープルシロップなど お好みで
- バター 適量
- バニラエッセンス(あれば) 2滴ほど
作り方
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1
あらかじめパンの耳を切り落としておきます。
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2
卵と砂糖を混ぜ、そこに牛乳、バニラエッセンス(あれば)を加えて混ぜます。
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3
2をバットに移し替え食パンをつけます。
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4
気温や湿度にもよりますが大体30分〜1時間程度でほぼ全部吸います。途中裏返すのも忘れずに！
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5
低めの温度のフライパンにバターをひき、卵液を染み込ませたパンを乗せ弱火で焼き、少し焦げ目がついたらひっくり返します。
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6
裏面も同じように焼きます。(あまり長く置くと水分を取られてしまうのでほどほどで強火にして焦げ目をつけてもOK)
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7
完成です♪
お好みでメープルシロップやケーキシロップをかけてお召し上がり下さい☆
コツ・ポイント
多少材料を変えても作れますが、砂糖を増やすと焦げやすくなります。焦げ目がつかない場合強火にすると書いてありますが、油断すると焦げるので気をつけてください(*･ω･)
