簡単フレッシュなブルーベリージャム

子供も大喜びの甘酸っぱいジャムが出来ました
このレシピの生い立ち
家族が毎朝食べるジャムを手作りしてみました。

材料

  1. ブルーベリー 100g
  2. 砂糖（きび砂糖） 30g
  3. レモン 半分

作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗って鍋にいれる

  2. 2

    砂糖を加える

    （まだ火はつけない）

  3. 3

    1時間くらい置く

    （短時間でも大丈夫）

  4. 4

    弱火にかけ約10分。レモン汁を加え、ちょっとだけ火を強めてさらに10分くらい煮る

コツ・ポイント

少々水っぽくても冷めれば固まります。

Tags:

ブルーベリー / レモン / 砂糖（きび砂糖）

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