お酒の肴に作りました。フランクフルト、チーズ、焼肉のタレ、最強です^_^ ビールやワインにどうですか？？
このレシピの生い立ち
お酒の肴に一品。時間をかけずに作れる一品。毎日ずっと子どもたちがいるのも、大変だぁー(＞人＜;)
材料
- フランクフルト 2〜3本
- 玉ねぎ 1/4玉
- エリンギ 1/2パック
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 焼肉のタレ 50cc
- チーズ 適量
作り方
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1
フランクフルトを輪切りにして、耐熱容器に並べます。別で炒めてからでもいいけど、そのままでもＯＫです^_^
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2
エリンギを、食べやすい大きさに（今回は玉ねぎと合わせました）、玉ねぎとフライパンで炒めます。
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3
２に、焼肉のタレとニンニクを加えます。
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4
３を耐熱容器に移して、チーズをのせます。
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5
トースターで６分ほど、チーズが溶けて、焼き目ついたら出来上がり！
コツ・ポイント
フランクフルトは、そのままでも大丈夫ですが、炒めてから使用してもＯＫです。大人は、タバスコを、かけても美味しいです！
