フライパンで簡単に作れるクルトンです。一度に沢山作って冷凍保存しておくといつでも使えて大変便利です♪
- フランスパン 1/2 本 50~70g
- バター(マーガリン) 小1~2
- ガーリックパウダー 少々
- マジックソルト 適宜
作り方
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1
フランスパンを5mm~1cm角に切ります。
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2
フライパンに1を入れ弱火~中火にして、乾煎りする。最後に強火にして少し色をつける(薄きつね色)
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3
火を止めてバター、ガーリックパウダーを入れ混ぜ合わせます。お好みでハーブソルトを加えます。
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4
完全に冷めたらジッパー等の保存袋に入れ、冷凍庫で保存します。
コツ・ポイント2*表面がカリカリしてきたら出来上がりです。3*オリーブオイル(サラダオイル)+ガーリックパウダーでもOKです(先にオイルを加えて炒めます)市販のガーリックソフトでも美味しく出来ます。