今旬！春野菜！食べて食べて！毒消しだぉ！
このレシピの生い立ち
生い立ちって…ん〜そこに竹輪があったから？（笑）
材料
- つわぶき 好きなだけ
- 今回、焼きちくわ 適量
- 胡麻油 適量
- みりん：薄口醤油 2:1
作り方
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1
ふきは、筋を裂いて下さいね。分からなければ聞いてくださいな♪アクがあるので適当な大きさに切ったら水に少し漬ける
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2
フライパンに胡麻油を適量入れて、あったまったら、ふきと天ぷらやら竹輪を投入！
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3
私は、半額の焼きちくわを1/2とふき1/2束投入し、みりん：薄口醤油＝2:1で汁気なくなるまで強火で炒めました
