外はサクサク中はふわふわ。アーモンドとバターの風味がしてとても美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
材料
- バター 50g
- 砂糖 65g
- 卵白 卵2個分
- アーモンドプードル 30g
- 薄力粉 25g
作り方
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1
バター50gを弱火にした鍋に入れ溶かしていきます
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2
バターが少しあめ色になったらボールに入れます
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3
砂糖65g卵白卵2個分をボールに入れ混ぜます
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4
次にアーモンドプードル30gを入れ混ぜます
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5
仕上げに薄力粉25gをふるいにかけボールに入れ混ぜます
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6
型にフィナンシェの生地を入れ160度に予熱したオーブンで様子を見ながら15分から20分焼きます
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7
焼けたら完成です！YouTubeで詳しく説明しています【たけ民】で検索して頂ければ出てきます。見てくれたら嬉しいです。
