簡単★冷蔵庫にあるもの★で定番の炒め物
イタリアン♬マルゲリータ風♫もおいしいよ
このレシピの生い立ち
献立に困った時の簡単♥時短♥炒め物レシピです。わが家にもバリエーションいっぱいあります。いつもは、和風・中華風ばかりでした・・・・
ある日、冷蔵庫とお話ししていると●～*
目に留まったもので、何とな～く作ったら＼(◎o◎)／！超うまです。
材料
- ピーマン ２個
- 魚肉ソーセージ １本
- プチトマト ４個
- 粉チーズ(パルメザン) 大１/２
- 塩コショウ 少々
- バジル（パセリでも可） 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
ピーマン、魚肉ソーセージはお好みの大きさに切ります。
-
2
プチトマトは洗ってヘタを取ります。
お好みでの大きさに切ってもいいでしょう。 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ピーマンを入れ炒めます。
-
4
ピーマンに油が回ったら、魚肉ソーセージとトマトを入れ全体に火を通します。
-
5
塩こしょうと粉チーズを入れ、サッと絡ませ味を整えれば出来上がりです。
-
6
器に盛り付け粉チーズ（分量外）＆パセリをふって、どうぞ召し上がれ
-
7
ごめんなさ～い。
<(_ _)>バジルをふる前に写真撮ちゃいました。
コツ・ポイント
粉チーズにも塩分がありますので、味付けはお好みで加減してください。
かくし味に、ほんのちょこっと醤油を鍋肌にたらして香り付けしても美味しいですよ★
ピーマンの苦みと粉チーズの香り（臭み）がやみ付きになりますよ～♪♬
お試しあれ(^_-)-☆
かくし味に、ほんのちょこっと醤油を鍋肌にたらして香り付けしても美味しいですよ★
ピーマンの苦みと粉チーズの香り（臭み）がやみ付きになりますよ～♪♬
お試しあれ(^_-)-☆
