簡単ピーマンと竹輪の照り焼きマヨネーズ

ぱぱっともう一品!
ご飯が進みます(´▽`*)
このレシピの生い立ち
残り物の消費に、、、(>ᴗ<ゞ)

材料

  1. ピーマン 2個
  2. 竹輪 1本
  3. ☆醤油 大さじ1杯
  4. ☆酒・みりん・砂糖 各小さじ2杯
  5. 白炒りごま 小さじ1杯
  6. マヨネーズ 適量
  7. 万歳ねぎ(小口切り):なくてもOK 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは7~8㎜幅に縦に切ります。竹輪は縦半分に切ってから斜め切りにします。万能ねぎは小口切りにします。

    • 簡単!ピーマンと竹輪の照り焼きマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    分量外の油を熱したフライパンにピーマンと竹輪を入れてサッと炒めます。☆を加えて手早く絡め炒め、仕上げにごまも加えます。

    • 簡単!ピーマンと竹輪の照り焼きマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けてマヨネーズをかけ万能ねぎを散らせたら出来上がりです(*´∇`*)

    お好みで七味(一味)唐辛子をふってどうぞ

    • 簡単!ピーマンと竹輪の照り焼きマヨネーズ作り方3写真

コツ・ポイント

照り焼きだれ(☆)は甘めです。お好みで分量を調節してみてください。

Tags:

☆酒・みりん・砂糖 / ☆醤油 / ピーマン / マヨネーズ / 万歳ねぎ(小口切り):なくてもOK / 白炒りごま / 竹輪

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