ぱぱっともう一品!
ご飯が進みます(´▽`*)
このレシピの生い立ち
残り物の消費に、、、(>ᴗ<ゞ)
材料
- ピーマン 2個
- 竹輪 1本
- ☆醤油 大さじ1杯
- ☆酒・みりん・砂糖 各小さじ2杯
- 白炒りごま 小さじ1杯
- マヨネーズ 適量
- 万歳ねぎ(小口切り):なくてもOK 適量
作り方
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1
ピーマンは7~8㎜幅に縦に切ります。竹輪は縦半分に切ってから斜め切りにします。万能ねぎは小口切りにします。
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2
分量外の油を熱したフライパンにピーマンと竹輪を入れてサッと炒めます。☆を加えて手早く絡め炒め、仕上げにごまも加えます。
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3
器に盛り付けてマヨネーズをかけ万能ねぎを散らせたら出来上がりです(*´∇`*)
お好みで七味(一味)唐辛子をふってどうぞ
コツ・ポイント
照り焼きだれ(☆)は甘めです。お好みで分量を調節してみてください。