簡単ピーマンとパプリカの塩昆布和え

火を使わずレンジでチン♪さっとできるおかず。おつまみやお弁当に♪このレシピの生い立ちお弁当に、パプリカが余っていたのでいつもの塩昆布和えに混ぜました。

1. ピーマン 2個
2. パプリカ(赤) 1/2個
3. 塩こんぶ 10g

1. 1

   ピーマンとパプリカは縦半分に切り種を取って斜め細切りにする。

2. 2

   スチーマーに入れ700Ｗのレンジで1分半加熱。2分蒸らす。

3. 3

   ボウルに移し塩昆布で和える。

4. 4

   黄パプリカバージョン。

コツ・ポイントピーマンは均等に細切りすること。パプリカは多少太目でもＯＫ。減塩タイプの塩昆布使用。塩昆布は好みで調整して下さい。