簡単ピーマンとしらすの炒めもの

ピーマンが苦手でも必ず好きになれると思います。そのままおかずやおつまみにも、ごはんのおともにも！このレシピの生い立ちピーマンをたくさん買ってしまったので。

1. ピーマン 5個
2. しらす干し 大さじ3
3. かつおぶし 1パック
4. ゴマ 大さじ1
5. ごま油 大さじ1〜
6. めんつゆ 少々

1. 1

   ピーマンを千切りにする。

2. 2

   フライパンに少し多めにゴマ油をひき、ゴマとしらす干しを炒める。

3. 3

   ピーマンを入れ中火でじっくりじっくり炒める。

4. 4

   味見をして、めんつゆを加える。お皿に盛り付けかつおぶしをかけたら完成。

コツ・ポイントピーマンをじっくり炒めて少しクタっとするくらい炒めると美味しいです。かつおぶしを混ぜて食べてください。間違ってレシピの削除してしまい再度投稿しています。