10分でできて、ご飯によくあいます。
油も使わず、ヘルシーですよ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンでご飯にあって、簡単なものをと思って作りました。１０分でできますよ！！
材料
- ピーマン ３個
- シメジ（きのこならなんでもよいです） １株
- 生姜 １カケ
- だしのもと 小１
- 水 大１
- 醤油 大１
- みりん 大１／２
作り方
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1
ピーマンは千切りに、きのこはばらしてフライパンで中火で３～４分焼き色がつくまで炒める。（油は引かないでください）
-
2
生姜は千切りにし、残りの材料とボウルに合わせておく。
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3
１ を熱いうちに ２に入れ、あえれば出来上がり。
コツ・ポイント
油を引かず作ると、あったかいままでも、冷やしてもおいしくいただけますよ！！
焼き色がつくまでいためると、苦味が減るので、お子様でも食べやすいですよ！！
焼き色がつくまでいためると、苦味が減るので、お子様でも食べやすいですよ！！
