簡単ピーマンとえのき塩昆布和え

常備菜☆あっという間にあと1品！お弁当にも♪このレシピの生い立ちいつものレシピにえのきを追加してみました。

1. ピーマン 小3個
2. えのき 1/2株
3. ごま油 小さじ１
4. 塩昆布 10〜15g程
5. 醤油 小さじ1/2
6. 鰹節 適量
7. ごま 適量

1. 1

   ピーマンは細切りに、えのきは割いて半分に切る。

2. 2

   耐熱容器に入れてレンジで加熱する。(600w×2〜3分)
3. 3

   ごま油、塩昆布を入れて混ぜる。味を見て醤油を加える。
4. 4

   鰹節とごまをお好みで追加する。

コツ・ポイントレンジでチンして和えるだけです♪香り付けと、水分を吸わせるために鰹節を追加しました。