そのまま切って和えるだけ★とにかく簡単!モッツァレラのまろやかさにピリッとしたラー油が合う♡
このレシピの生い立ち
ふと飲みたくなったとき、たまたまたくさん買ってあったモッツァレラチーズを使った簡単なおつまみを作りたくて。
クリームチーズでもおいしいです♡
材料
- モッツァレラチーズ 100g
- 小ねぎ 1,2本(お好みで)
- ラー油 お好きなだけ♡
- 塩 ほんの少しパラパラと
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
モッツァレラチーズは水気を切り、1cmほどのサイコロ状に切る。小ねぎは小口切りに✩
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2
器にモッツァレラ、小ねぎをのせ、ラー油をかけてできあがり。簡単すぎます♡
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3
食べるラー油でもおいしい♡
コツ・ポイント
小ねぎは色合いを考えて使ってみましたが、食感も風味もいいです◎
ブラックペッパーはガリガリかけるタイプをおすすめ!
ラー油ももちろんお好みですが、たっぷりがお気に入り。
食べるラー油にする場合、塩は不要です。
ブラックペッパーはガリガリかけるタイプをおすすめ!
ラー油ももちろんお好みですが、たっぷりがお気に入り。
食べるラー油にする場合、塩は不要です。