メッチャ簡単すぎるー♪♪
鶏ムネ肉で、ヘルシー♬美味しいー♬ョ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単・安い・早い・ウマい!を常に考えてて、鶏ムネ肉をまとめ買いしたので(*^_^*)
材料
- 鶏ムネ肉(皮はとってOK) 大きめ1枚
- ☆卵 1個
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆粉チーズ 大さじ1
- ☆塩コショー お好みの量で
- ☆ブラックペッパーあればでOK お好みで
- ☆バジル(乾燥)あればでOK お好みで
作り方
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1
ボールに、☆マークを全部入れ、混ぜる。
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2
鶏ムネ肉の皮をとって、一口大に切って、1のボールに入れ、からめる。
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3
フライパン(中火)にオイルをしいて、2の鶏ムネ肉を並べて焼き、焦げ目がついたらひっくり返す。
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4
お水(分量外)を少しいれて蓋をして蒸し焼き。
2~3分くらいで蓋をとって、水気をとばして出来上がり!!
コツ・ポイント
あんまり焼きすぎると肉のジューシーさがなくなって、パサッとなるので、焼き過ぎにないようにしてください。