ご飯が進みます！このレシピの生い立ちビビンバ(コチュジャン)が食べたくて。
- 豚ひき肉 50g
- 乾燥わかめ 小さじ2
- キャベツ 2枚
- A
- Aしょうゆ 小さじ2
- A砂糖 小さじ2
- Aごま油 小さじ1/2
- Aにんにくチューブ 1cm
- Aネギのみじん切り 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- いり白ごま 少々
作り方
-
1
フライパンでひき肉とAを入れて強火でぽろぽろになるまで炒める。
-
2
わかめは水で戻し、水気を切って、ごま油と塩を加えて混ぜる。
-
3
キャベツはひき肉を取り出したあとのフライパンで炒める。
-
4
器にご飯を盛り、具材をのせ、コチュジャンと白ごまをのせる。
コツ・ポイントキャベツのかわりにレタスでも！
