中東の豆料理ホモス。ヘルシーでとっても簡単に作れちゃう。バケットなどを添え女子会、ママ会パーティーのお手持ちにぴったり!
このレシピの生い立ち
ヨガの先生がベジタリアンで、パーティーの際何を持っていこうか迷っていたところ、レストランでホモスを発見!美味しいうえに作るのも簡単。肉を使ってないから体にも優しいしいい事づくめ♡バケットの他にもクラッカーやモロッコ風パンにも合いますよ~
材料
- ☆ひよこ豆 1缶
- ☆白ごまペースト 大さじ1
- ☆レモン汁 大さじ1
- ☆塩 少々(好みで調整)
- ☆胡椒 少々(好みで調整)
- ☆にんにく 小1(好みで調整)
- ☆豆乳 適量
- オリーブオイル 適量
- パプリカパウダー 適量
- 飾り用オリーブ お好みで なくても可
作り方
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1
FPで☆を一機に撹拌。水を少しずつ加えながらもったりするまで調整する。
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2
真ん中にくぼみをつけ飾りのオリーブとオリーブオイルをいれ、上からパプリカパウダーを振りかけ出来上がり!