ちゃちゃっとフライパンで炒めたら、あとはオーブンにお任せ☆お店で売れると夫に絶賛されました♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんでたくさんパンの耳を頂いてきたので、作ってみました!お店の味になったので、大満足です( ^ ^ )/
材料
- パンの耳 20本位
- バター(無塩) 大さじ1(15g)
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
フライパンにバターを入れ熱する。バターが溶けてフツフツしてきたらパン耳投入して炒める。
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2
バターがパン耳にしみ込んだら、砂糖を上からまんべんなくまぶしてさらに炒める。
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3
2の砂糖が溶けてきたら、オーブンの天板にクッキングシートを敷いてパン耳をのせる。外側(茶色)を上にする。
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4
190℃に予熱したオーブンで15分間焼き、カリカリになったら完成☆
コツ・ポイント
特にないです♪