簡単パンプキンシチュー

レンジ使用で10分でほっこりシチューの出来上がり☆このレシピの生い立ち１人分でも気軽にシチューを食べたかったからw

1. かぼちゃ 1/4個
2. 玉ねぎ 1/2個
3. バター 大さじ1
4. 小麦粉 大さじ1
5. 牛乳 2カップ
6. 固形コンソメ 1/2
7. 乾燥パセリ 適量

1. 1

   玉ねぎ、かぼちゃは皮を剥いてから小さめの一口大に切る☆

2. 2

   耐熱タッパーに入れて、玉ねぎは2分、かぼちゃは3分それぞれレンジでチンする☆

3. 3

   フライパンを弱火にかけてバターを加え、玉ねぎを投入して混ぜる☆

4. 4

   バターが溶けたら小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる☆

5. 5

   牛乳は様子を見ながら3回くらいに分けて加えてよく混ぜ、コンソメを砕きながら加える☆

6. 6

   カボチャを加えてしばし煮込み、とろみがでたら、器によそりパセリをふりかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント牛乳はじょじょに入れて、お好みのとろみにしてください☆分離しないように常に弱火でね☆