カリッ!じゅわ〜♪とまらない
このレシピの生い立ち
余ったパンの耳を冷凍庫にたくさんためてあったので!
材料
- 余ったパンの耳 あるだけ
- シナモンシュガー 適量
- 揚げ油
作り方
-
1
余ったパンの耳を、190度の油でキツネ色になるまで揚げる
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2
網にあげ、冷めたらボールに移し替える。
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3
シナモンシュガーを、
味見しながらお好きな量混ぜ合わせる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
長めに揚げれば、カリッカリに!
短めに揚げれば、パンの食感が残って、ジュワッと油が!個人的にはこっちが好きです。
短めに揚げれば、パンの食感が残って、ジュワッと油が!個人的にはこっちが好きです。