包丁要らず！！
材料少なめで簡単にキムチチャーハンができます★
キムチの味がしっかりしているので醤油などは使いません
材料
- 豚バラ肉 30gぐらい
- キムチ 80gぐらい
- 卵 1個
- サラダ油 少々
- 温かいご飯（冷凍でも） お茶碗1杯
- ◆鶏がらスープの素 小さじ1
- ◆塩コショウ 適宜
- マヨネーズ 小さじ1
- ごま油 少々
- 青ネギ お好みで
作り方
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1
材料を用意します。
卵をボウルに割り、サラダ油を小さじ1入れて溶いておきます。
これがパラパラになるコツ！ -
2
フライパンを温めサラダ油を引き、豚バラ肉を炒め、色が変わったらキムチを入れて手早く炒める。焦げやすいので注意。
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3
具材をフライパンの端に寄せて、①の卵を流し入れる。※ここでは混ぜない！
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4
流し入れた卵の上にご飯を乗せて、ご飯と卵を絡めながら全体を炒める。
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5
◆をいれて味を整え、マヨネーズを入れて全体になじませる。
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6
最後に鍋肌からごま油を回し入れ、全体に絡めたら完成！！
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7
★できあがり★
お好みでネギを散らしてね -
8
キムチはこちらのチョンカキムチを使ってます。美味しい。
コツ・ポイント
卵にサラダ油を入れることにより、パラパラに仕上がります^ ^
チャーハンの時はぜひ試してみてください^ ^
チャーハンの時はぜひ試してみてください^ ^
