簡単パパッとガパオライス★

簡単にできるのに食卓がオシャレになるガパオライス♡【ガパオ】人気検索ランキングTOP10入りこのレシピの生い立ち冷凍しておいたパプリカを使いたくて作りました！

1. 玉ねぎ 1玉
2. 赤、黄パプリカ 各1/4個
3. ピーマン 1個
4. 茄子 1本
5. ひき肉 300g
6. 塩胡椒 適宜
7. オイスターソース 大さじ2
8. 醤油 大さじ1
9. 酒 大さじ1
10. 砂糖 小さじ1
11. 鶏がらスープの素 小さじ1
12. ご飯 お好み
13. 卵 2個

1. 1

   玉ねぎをみじん切り、パプリカ、ピーマン茄子を角切りにする
2. 2

   ひき肉をフライパンで炒める
3. 3

   ひき肉に火が通ったら切った野菜を全部入れて塩胡椒をし炒める
4. 4

   ある程度火が通ったらオイスターソース、醤油、酒、砂糖、鶏がらスープの素をいれて絡ませて完成
5. 5

   目玉焼きを作る

6. 6

   お皿にご飯を盛りその上に④と目玉焼きをのせたら完成

コツ・ポイント目玉焼きは断然半熟がオススメ！