乗せる具材を変えれば季節によっても楽しめるかも^ ^
このレシピの生い立ち
旦那がパエリアを知らなかったから食べさせてあげようと思って作りました
材料
- 海老 4尾
- 人参 適量
- アスパラガス 3本
- アサリ 適量
- ホタルイカ 適量
- 水 200ml
- パエリアの素 １袋
- サラダ油 小さじ2
- 米 1合
作り方
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1
フライパンに油を熱し、米を炒め油を馴染ませる
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2
水、パエリアの素を加え軽く混ぜて具材を乗せる(火が通りにくいアスパラガス、人参は先にレンジで加熱したら簡単です)
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3
強火にして沸騰後1分ほど加熱し、蓋をして弱火で約15分加熱します。
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4
水気がなくなったら火を止め、蓋をしたまま10分蒸らします。
コツ・ポイント
人参など可愛い形にデコレーションすれば子供も大人も楽しめること間違いなし！
