簡単バーベキューでローストビーフ

バーベキューで簡単に作れる料理です。
このレシピの生い立ち
バーベキューをより楽しみたいと思い、もう一品追加料理として作ってみました。

材料

  1. 牛もも 300g
  2. ❶おろしニンニク 10g
  3. ❷オリーブオイル 大さじ1
  4. ❸塩・コショウ 少々
  5. ローストビーフのたれ 市販品

作り方

  1. 1

    ❶〜❸を混ぜ合わせ、牛モモと一緒にジップロックに入れ漬け込む

  2. 2

    1時間ほど漬け込んだらバーベキューグリルの上に乗せ、全面に焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    アルミホイルで包みグリルの端っこに1時間放置

  4. 4

    冷めてから薄切りに切って出来上がり！

コツ・ポイント

肉は薄〜く切ってください。

安い肉でも美味しく作れますよ♪

Tags:

❶おろしニンニク / ❷オリーブオイル / ❸塩・コショウ / ローストビーフのたれ / 牛もも

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