卵や乳製品なしでも、おいしいタルトができました。手づかみ食べ大好きの娘は、上手につまんで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギー、乳製品にも不安・・・そんな娘にも1歳の誕生日にバースデーケーキを食べさせてあげたい!!(ほんとは作りたい・・・)と思って考えました。
材料
- ホットケーキミックス 20g
- 粉ミルク 20ml分
- 湯 20ml
- 好きなフルーツ 適量
- お好みのタルト生地
作り方
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1
タルトを焼く。
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2
粉ミルクと湯でミルクを作り、冷ましておく。
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3
ホットケーキミックスとミルクを混ぜ、ホットケーキを焼く。
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4
ホットケーキを食べやすい大きさに切り、タルトにのせる。
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5
フルーツを盛りつけて、完成。
コツ・ポイント
タルトは、食べてもいいように、小麦粉、サラダ油、砂糖の3つの材料で作りました。