簡単バルサミコソース

今回は鴨肉と合わせましたが、牛ステーキ肉などの赤身のお肉と相性バツグンです！このレシピの生い立ち食品ロスで安く手に入れた鴨肉をおいしく食べたくて。

1. バルサミコ酢 大さじ1
2. しょうゆ 大さじ1.5
3. バター 25g
4. はちみつ 20g
5. 赤ワイン 大さじ3
6. にんにく(チューブ) 1㎝

1. 1

   材料をすべてフライパンで煮詰める※弱火

2. 2

   とろみがついたら完成

コツ・ポイント煮詰めすぎると固まってしまうので、とろみがついたら火を止めてください(^^)