今更ってケーキですが、材料を混ぜて焼くだけ♬
バラの型で作ってみました。
バナナの香りのバラ（庶民的やな）
このレシピの生い立ち
息子たちが小さいころ、やせっぽちの長男を太らせようと、よくバターケーキを作ってました。結果・・食の細い長男は太らず、倍量食べてた次男がプチブタくんに～(-“-)
シリコンのケーキ型を手に入れたので、うれしくて久々に作ってみました。
材料
- バナナ(完熟) １本
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- マーガリンまたはバター １００ｇ
- 卵 ３個
- 砂糖 ６０ｇ
- 粉糖（なくても全然OK） 適量
作り方
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1
オーブンを予熱しておきます。
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2
大きめのボールに、常温に戻したバター、砂糖を入れ泡だて器で混ぜます。
マーガリンなら冷蔵庫から出してすぐ使えます。 -
3
バナナも入れて、潰しながら混ぜます。
完熟でないときはちょっと力いるので、できれば、完熟を使ってね。 -
4
混ざったら、卵を１つづつ入れて混ぜていきます。
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5
泡だて器を、ゴムべらに変えて、ホットケーキミックスを混ぜます。
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6
お好みの型に入れ、１７０度のオーブンで５０分焼きます。
冷めたら粉糖を振ります。
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7
シリコンの型を初めて使いました。溶かしバターを塗る必要はありませんでした。生地にバターが入ってるからかな。ええやん♡
コツ・ポイント
表面がこんがり色づいたら、アルミホイルをかぶせてね。かぶせないと、たぶん焦げます。
