簡単バナナパウンドケーキ

超簡単！！　バナナの果汁で牛乳なし！砂糖少なめで作れますょ☆　冷やして食べても美味しい☆
このレシピの生い立ち
熟しすぎて見切り品として売られてた１房５０円のバナナをgetしたので！

材料

  1. バナナ １房（中５本）
  2. ホットケーキmix ２００ｇ
  3. マーガリン ４０ｇ
  4. 卵 ２個
  5. 砂糖 ４０ｇ
  6. バニラエッセンス ８～１０滴くらい

作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥いて、適当に切ってレンジであたためて軟らかくする。（軟らかくしすぎないように！少し果汁が出る感じで！）

  2. 2

    オーブンを１７０℃で余熱。余熱後のオーブンにマーガリンを一瞬入れて溶かす。

  3. 3

    ボールで全ての材料を混ぜ（バナナはフォークで潰したものを）、オーブンシートを敷いた型に流しいれる。

  4. 4

    型をトントンっとして空気を抜き、１７０℃で４０分焼いたら出来上がり！型から外して冷ましてね！

コツ・ポイント

・バナナはZipﾛｯｸｺﾝﾃﾅに入れてレンジであたためました。

・マーガリンの代わりに、バターやサラダ油でも。

・バナナで充分甘いので、砂糖を３０ｇにしてみてもいいかも。

・牛乳や豆乳をホントは入れるつもりでしたが忘れました×

Tags:

バナナ / バニラエッセンス / ホットケーキMIX / マーガリン / 卵 / 砂糖

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