簡単バナナキャラメルマフィン

洗い物も少なく、用意する材料も少なく、そして時間がかからない。ささっとできます。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスイーツを求めて。
オーブンに入れるまでに20分もかかりません。
洗い物も耐熱容器とヘラ、計量カップのみ。
面倒くさがりには作りやすいスイーツです(笑)

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100ml
  3. バナナ 2本
  4. キャラメル 個包装のもの10個

作り方

  1. 1

    用意する材料は、たったの4つ。

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方1写真
  2. 2

    なかなか固いキャラメルだったので、耐熱容器に入れて2分間レンジでチン。

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方2写真
  3. 3

    温めたキャラメルの上にバナナを切って入れ、2分間レンジでチン。

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方3写真
  4. 4

    一度レンジから取り出してキャラメルとバナナを混ぜ、更に2分間レンジでチン。温かいうちにバナナとキャラメルを混ぜ込みます。

  5. 5

    オーブンを180℃で温めておきます。

  6. 6

    粗熱のとれた④にホットケーキミックスと牛乳を入れて、ざっくりと混ぜます。

    粉が残ってなければOKです。

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方6写真
  7. 7

    容器の半分くらい~7分目くらいまで⑥をいれます。

    多く入れすぎてしまうと、焼いたときにあふれてしまうのでご注意を!!

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方7写真
  8. 8

    20分ほど焼いたら完成です。

    容器の大きさによって焼き時間が異なります。竹串等で確認して時間を調整してください。

    • 簡単バナナキャラメルマフィン作り方8写真

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、中身はバナナ&キャラメルじゃなくても無限に変えられると思います。

Tags:

キャラメル / バナナ / ホットケーキミックス / 牛乳

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