バターナッツかぼちゃの優しい味です
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃを楽しむために最小限の材料で作りました
材料
- バターナッツかぼちゃ 一個
- コンソメ 少々
- 生クリームorポーション 少々
作り方
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1
バターナッツかぼちゃの皮をむき、一口大に切る
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2
ラップをして5分ほどレンジであたためる
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3
2を鍋にうつし、ヒタヒタの水を加えて沸騰させる
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4
なめらかになるまでブレンダーでまわす
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5
コンソメで味を整える
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6
カップに盛り付けて生クリームか、コーヒーポーションをかけて出来上がり
コツ・ポイント
簡単すぎて。。。
