簡単バジルの温玉ソース

生バジルを温玉と和えるだけ
このレシピの生い立ち
生バジルが沢山なり、温玉にいれたらバジルの香りが半端なくて病みつきです。

材料

  1. 温玉 1個
  2. 生バジル お好み

作り方

  1. 1

    生バジルは→洗い→キッチンペーパーで水分とる

  2. 2

    お好みの大きさに切り→温玉に絡める

    • 簡単バジルの温玉ソース作り方2写真
  3. 3

    蒸し鶏 蒸し豚などと 絡めると美味しいです。

    • 簡単バジルの温玉ソース作り方3写真

コツ・ポイント

①洗ったら水気とる

②バジルの風味で味付け不要 減塩にもなります。

③温玉は 白身無しが濃厚です。メレンゲを作り余った黄身を使いました。

Tags:

温玉 / 生バジル

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