ハロウィンに◎。洗い物も材料も少なく楽に♪
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキを作りたくて。折角ならハロウィン仕様に可愛く簡単にデコレーションしてみようと。
材料
- クリームチーズ 200g
- 卵 1個
- かぼちゃパウダー 15g
- 砂糖 45g
- ブラックココアパウダー 5g
作り方
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1
ジップロックなどの袋に、クリームチーズ•卵•カボチャパウダー•砂糖を入れ揉み混ぜます。
今回は写真の南瓜パウダーを使用。 -
2
①のうち、大さじ1を、模様を描く用に別のジップロックなどの袋に入れ、そちらにはブラックココアパウダーを加え揉み混ぜます。
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3
①の袋の端を切り、型に流し入れます。
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4
②の袋の端をクッキーのアイシングをする時の様に細めに切り、③の上に5〜6重の円を描いていきます。
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5
④の円を、爪楊枝で放射状に、中心から外側、外側から中心、また中心から外側…と繰り返し引っ掻く様にして模様を作ります。
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6
180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
焼き時間はオーブンにより変わる可能性があるので時間は調整して下さい。
コツ・ポイント
ブラックココアパウダーがなければ、ココアパウダーでもOK。どちらもなければ模様なしで②•④•⑤の工程をとばしても大丈夫です。