短時間で簡単ハヤシライス✯*・☪:.。このレシピの生い立ちすぐに食べれるものをしかも簡単に作りたかったので。
- マッシュルーム 1パック
- 玉ねぎ 1玉
- 牛肉薄切り 150g
- マーガリン(バターでも) 15g
- 小麦粉 適量
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 赤ワイン(あれば) 大さじ1
- ドミグラスソース 1缶
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
玉ねぎは薄切りし、茶こしで小麦粉を振る。
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2
牛肉薄切りに塩コショウ、茶こしで小麦粉をまぶしておく。
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3
フライパンにマーガリンを入れ、小麦粉をまぶした玉ねぎを色が透明になるまで炒める。
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4
牛肉を入れて、火が通ってきたらマッシュルームを入れ炒める。
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5
ドミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れて10分程煮込む。
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6
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コツ・ポイントお好みでトマトジュースを入れてもさっぱり美味しいですよ♪