わさび醤油がアクセント！しゃきしゃきのハチクと甘エビのもっちり感がたまりません！！
このレシピの生い立ち
甘エビをパックで買ったら、１列余っちゃって…
何かおいしいものに変身させたいなあって思って作りました☆
材料
- 甘エビ １０尾
- ハチク ひとつかみ
- わさび醤油 お好みの辛さで
- 白ゴマ お好みで
- 鰹節 小さいパック１/3
作り方
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1
茹でてあるハチクに全部の材料を入れて、お箸で混ぜ混ぜ～☆
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2
冷蔵庫で、食べる前まで保存して、食べる時に出してください☆
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3
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4
コツ・ポイント
鰹節を入れると、味が良くなるのはもちろんですが、水分を吸収してくれるので、水っぽくなりません。
