ホットケーキミックスで子どもとおやつ作り♪中からチョコが溶け出す、もちもち食感なケーキです。このレシピの生い立ち余ったバナナの消化に。
- バナナ(熟したもの) 2本
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3~5
- ミルクチョコレート(板チョコ) 6かけ
- ホットケーキミックス 150g
作り方
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1
オーブンを180度に余熱。ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶします。卵と牛乳も加えてフォークで混ぜます。
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2
カップケーキの紙ケースに生地を少し入れたらチョコをひとかけずつ乗せます。チョコの量はお好みで増やしてください。
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3
余ってる生地を入れます。180度のオーブンで15~18分焼いて下さい。
コツ・ポイントバナナは完熟のやわらかくなったものがおすすめです。牛乳の量は、生地の硬さを見て足して下さい。