あと一品ほしい時に。ヘルシーなのでダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
豆腐を美味しく簡単に食べたくて作りました。
材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) お好きな量
- 【ネギ辣油】
- ☆ねぎ(みじん切り) 5/1本
- ☆鶏がらスープの素 小さじ2/1
- ☆醤油 小さじ2/1
- ☆塩胡椒 少々
- ラー油 10滴程度
作り方
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1
ネギの白い部分をみじん切りにする。
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2
☆の材料を混ぜ、ラップをかけてレンジで30秒チンする。取り出してまぜる。
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3
ラー油をお好みの量入れる。それを冷ややっこにのせるだけ♪
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はごま油を代わりにいれてください。
