米油を使うことで、あっさりとしたアヒージョで、油まで楽しめます。
このレシピの生い立ち
採れたてネギを沢山頂いたので、新鮮なうちに使いたくて思いつきました。
材料
- ネギ 5本
- 米油 大さじ3
- ベーコン 10g
- 塩胡椒 一つまみ
作り方
-
1
ネギは、3センチほどに切り、米油を熱したフライパンに入れ、ベーコンと共に火を通す。塩胡椒して5分ほどで完成。
コツ・ポイント
ネギは、大きめに切る事
米油を使うことで、あっさりとしたアヒージョで、油まで楽しめます。
このレシピの生い立ち
採れたてネギを沢山頂いたので、新鮮なうちに使いたくて思いつきました。
ネギは、3センチほどに切り、米油を熱したフライパンに入れ、ベーコンと共に火を通す。塩胡椒して5分ほどで完成。