ネギと鶏肉で簡単おかず♫
冷めても美味しい焼き鳥風！
お弁当のおかずでもおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とネギが余っていたので、お酒のおつまみ用に作りました。
材料
- 鶏もも肉 120g
- 白ネギ 1本
- サラダ油 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 小さじ2
- ●さとう 小さじ2
- ●水 小さじ2
- ●片栗粉 小さじ1
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れて鶏肉とネギを入れフタをして弱火で3分焼く。
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2
鶏肉とネギをひっくり返して、中火で1分30秒加熱。
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3
●のタレの調味料を流し入れて、トロみが出るまで加熱。（弱火）
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4
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、タレを入れた後は焦がさない様に気をつけましょう。
甘めが好きな方は、さとうを追加して下さい。
甘めが好きな方は、さとうを追加して下さい。
