ニンニクがきいてるのでビールのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
肉や魚を使わないおつまみを作りたくて(^^)
材料
- こんにゃく １袋
- 長ネギ １本
- ごま油 大さじ１位
- おろしニンニク お好みの量
- ウェイパー 小さじ１～２
作り方
-
1
こんにゃくは薄切り、ネギは斜め薄切りにする。
-
2
フライパンにごま油、ニンニク、こんにゃくを入れて火にかける。
-
3
ニンニクの良い香りがしてきたらウェイパーとネギを加えて、ネギがしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでラー油を加えても♪
味が薄いようなら醤油やめんつゆをちらっと回し入れてもgoodです。
味が薄いようなら醤油やめんつゆをちらっと回し入れてもgoodです。
