簡単ニラ玉納豆混ぜるだけ

初心者でも「混ぜるだけで簡単に作れる！ニラ玉納豆」。おつまみにも、ぴったりです！このレシピの生い立ち結婚して直ぐの「料理があんまり得意じゃない私」に、料理上手な従妹が教えてくれた料理の一つです。

1. ニラ １束
2. ●卵 ３個
3. ●納豆 １パック（付いているダシも使います）
4. ●とろけるチーズ 少々（コクが出ます）
5. ●砂糖 大さじ１くらい
6. ●塩 ひとつまみ
7. ●マヨネーズ ひと絞り
8. バター 大さじ１

1. 1

   ボウルに●を全部入れてかき混ぜる。

2. 2

   納豆を付いているダシも一緒にパックの中で混ぜておく。

3. 3

   強火に熱したフライパンにバターを入れて、４～５cmの長さに切ったニラを入れて軽く炒める。

4. 4

   （３）の中に、（２）を一気に入れて、グルグル混ぜる。卵が半熟くらいで出来上がり♪

コツ・ポイントニラはハサミで切りながらフライパンに入れてもOKです。また、炒めすぎるとパサパサになるので気を付けて下さいね。おつまみとして食べる時は、少し甘めなので、一味唐辛子をかけて食べると美味しいですよ♪