余ったニラ、どうしよう。他の野菜切るのはちょっと面倒･･･そうだ！卵と挽肉の3点セットでチャーハンにしちゃお♪
- ニラ 適量
- 卵 一個
- 豚挽肉（ウィンナーでもOK） 50gくらい（ウィンナーは1～2本）
- ご飯 一膳分
- だしの素 小さじ1/2～1
- 醤油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ニラは小口切り。ご飯は冷えている場合はレンジでほかほかにしておきましょ！
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2
1で温めておいたご飯と卵を混ぜ混ぜ～♪まんべんなく混ぜておこうね～(＾－＾)
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3
フライパンに油（分量外）をひいて、まずは挽肉を炒めます。火が通ってきたところへ、2を投入してほぐしながら軽く炒めて☆
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4
卵がある程度形になってパラパラしてきたら、小口切りしておいたニラを投入。軽く混ぜて炒めましょ☆
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5
だしの素→醤油の順番に。だしの素は全体に振りかける感じで、醤油は回し入れ。火を止めましょ☆
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6
味を見ながら塩コショウで調整したら、器に盛っていただきまぁーす♪（＾０＾）
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7
※お肉が挽肉だったら、ニラはキッチン鋏でチョキチョキ･･･包丁いらず！
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8
※実はベーコンやウィンナーも、包丁使うのが面倒だと鋏で切ったり手でちぎる私･･･(＾＾;)面倒臭がりのなせる技！？（笑）
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9
2011．9.13初の話題入りいました！作ってくださったみなさん、ありがとうございます♡
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10
たくさんのアクセスありがとうございます！＼（＾▽＾）／
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このレシピのベースとなっている我が家の炒飯レシピも公開しました！（レシピID :17733328）こちらもどうぞ☆
コツ・ポイントチャーハンはいつも目分量で作ってしまうので、これも醤油さしから流しいれた感じ(＾＾;)たぶん小１～２杯くらいかなぁって思います。醤油はキッコーマンを使用しています☆濃い目の味がお好きな方は多めでどうぞ！
