ナポリタンに卵入れてみました(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
ケチャップパスタに卵入れたらどうなるかなぁと思って(o˘◡˘o)
材料
- パスタ 一人分
- 塩 適宜
- ニンニク 一片
- ベーコンかウインナー 適宜
- 卵 一個
- 牛乳か生クリーム ５０cc
- 粉チーズ 大匙1
- ケチャップ 大匙3
- オリーブオイル 大匙2
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
お鍋にお水と塩を入れて沸騰したらパスタを茹でる
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2
パスタを茹でている間にニンニクをみじん切り、ウインナーを食べやすい大きさに切る
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3
卵を割って生クリームと粉チーズを入れ混ぜる
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4
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを加熱し香りが出てきたらウインナーを入れる
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5
4に茹でたパスタを入れて炒めたらケチャップを入れて全体に馴染ませる
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6
5のフライパンの火を止めて卵をいれ余熱で好みの硬さになったら黒胡椒をふって器に移して完成！
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで☆
