ナスとピーマンの夏がきました♪簡単に作れる炒めものです！2017.8.30 話題入りしました(o^^o)
このレシピの生い立ち
実家から、育てたナスとピーマンと玉ねぎをもらったので考えました！
材料
- ナス 1本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1個
- ツナ缶(油づけ) 1個
- 醤油 大さじ1
- チューブ生姜 適量
作り方
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1
ナス、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
1にツナ缶を油ごと入れ、野菜と油が良くからむように混ぜる。(ツナ缶の油を使って炒めます！)
-
3
2を炒める。野菜が少ししんなりしてきたら醤油大さじ1とチューブの生姜をお好みで入れて炒めて完成(^-^)
コツ・ポイント
野菜にツナ缶の油をからめておくと、油をすって炒められたナスとか美味しいです♪生姜はお好みで入れてください。入れなくても大丈夫です！
