簡単ナスと豚肉の生姜焼き

10分で作れます！美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので、、、

材料

  1. 豚ロース 150g
  2. ナス 1/2本
  3. 醤油 適量
  4. 酒 適量
  5. 砂糖 小さじ一杯
  6. 豆板醤 お好み

作り方

  1. 1

    ナス、豚ロースを食べやすいサイズに切ります

  2. 2

    最初にナスを焼き、柔らかくなったら豚肉を投入

  3. 3

    火が通ったら、醤油、酒、砂糖、生姜チューブを入れる

  4. 4

    具材とソースを絡めたら出来上り！

コツ・ポイント

キャベツの千切りにマヨネーズは最高です

Tags:

ナス / 砂糖 / 豆板醤 / 豚ロース / 酒 / 醤油

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