15分あればできちゃうよ~朝からナシゴレン食べちゃおう!!このレシピの生い立ち屋台で食べたナシゴレンがおうちで食べたくなったので。簡単に作っちゃいました♪おいしい!!
- 鶏ひき肉 50g
- 玉ねぎみじん切り 4分の1個分
- ピーマン 1個
- ニョクマム(ナンプラー) 大さじ2~3
- オリーブオイル 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- ソース 大さじ2分の1
- 塩・胡椒 適宜
- 卵 2個
- 温かいご飯 茶碗3杯位
作り方
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1
フライパンにオイル(分量外)をいれ目玉焼きを焼く
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2
フライパンにオイルをしきみじん切りにした玉ねぎとピーマンをいれる。焦がさないように
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3
鶏ひき肉をいれよく炒める
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4
温かいごはんをいれよく炒め味付けする。ニョクマム・ケチャップ・ソースを入れる
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5
最後に塩・胡椒で味をととのえて盛り付ける
コツ・ポイントよく炒めて味をなじませてね。