きゅうりがあればすぐにナイロン袋に入れてカシャカシャしたらＯＫ(^^♪ご飯のおともやつまみにもよく合いますよ～☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをもらったので、すぐにできる浅漬け風を作ってみました(^^♪
材料
- きゅうり １本
- ○醤油 大さじ１
- ○みりん 小さじ２
- ☆米酢 小さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆唐辛子(輪切り) １/３本
作り方
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1
きゅうりは乱切りにして、ナイロン袋に入れる。○は小さい耐熱皿に入れてレンジ５００ｗで２０秒加熱する。
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2
加熱した○と☆を一緒にナイロン袋に入れてカシャカシャふる。
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3
急ぐ時はそのまま出してもＯＫ。時間があれば３０分～置くと味がしみ込む。
コツ・ポイント
唐辛子は、お子さんにはなしでも…調整してください。。。
