朝のお弁当作りにピッタリな簡単かつ美味しいオムレツです。ノンオイル、ノンバターで健康的♪
材料
- 卵 2個
- 牛乳 大2
- ミックスベジタブル 半カップ
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
ミックスベジタブルはあらかじめ茹でて、水気をきる。
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2
グラタン皿の内側を軽く水でぬらして、水をきる。
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3
卵を溶いて、牛乳、塩・こしょうを入れて混ぜる。グラタン皿に入れる。
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4
1のミックスベジタブルを入れる。
オーブントースターの1000wで7~9分焼く。 -
5
竹串をさして何もつかなければ、完成☆
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6
冷めてから、竹串で周りをグル~っとすると綺麗にとれます。
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7
焼く前のもの
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8
焼いてから、冷ましたもの
コツ・ポイント
☆野菜はミックスベジタブルでなくてもOKですが、あらかじめ火を通しておいてください。